お店には「生食パン」と掲げたのぼりのみ、看板もないこちらのパン屋さんには、
連日多くのファンが訪れます。
その理由は、のぼりに記載された「生食パン」1斤600円。
保存料、添加物を一切使わず、手間と暇をかけて長時間発酵。
だから、1日で作れる数が限られているので、午前中で売り切れることも多いそう。
しっとりとして、耳までもふんわり!ずっと中身の柔らかさのまま食べられます。
メニューは、「生食パン」と程よい弾力としっとり食感の「食事パン(5個入350円)」、
「メロンパン(1個250円)」、「あん塩バター(1個260円)」、「シナモンロール(1個200円)」
など、シンプルなパンのみ。
クチコミで人気となり売り切れも多いため、予約も受け付けています。
電話で取り置きしてもらえるので、前日までに予約をするのがおすすめです。
いずれも食べるほどに小麦の味わいが口いっぱいに広がる幸せのパン。
保存料、添加物が入ってないからこその、シンプルで優しい味わいに思わず笑顔になること間違いなしですよ。
山の上のパン屋 (旧店名:お・かもと 新店名:ふくちゃん家)
福岡県朝倉郡東峰村大字小石原596-1
TEL 050-1264-3611
営業時間/9:00〜売切れるまで(金・土・日曜営業)